суббота, 8 декабря 2018 г.

Песочное печенье с клюквой и апельсином

Решила в этом году расширить наш ставший традиционным рождественский репертуар, знакомая подбросила рецепт. Получилось дивное печенье к чаю (с травами, с бергамотом, а с Леди Грей вообще мечта):

Сахар поблескивает инеем, в общем зимний вариант. Печеньем лакомится даже сын, не переносящий текстуру сухофруктов. Десерт к школьному обеду.

пятница, 16 марта 2018 г.

Два рецепта с зеленой стручковой фасолью

В последнее время "подсела" на то ли салаты, то ли гарниры из зеленой фасоли. В обоих рецептах сначала фасоль приправляю свежемолотым черным перцем, сбрызгиваю оливковым маслом и слегка запекаю (минут 15 при 200 С - до ярко-зеленого цвета, фасоль должна похрустывать). Затем перекладываю в миску, слегка солю (если запекать с солью, фасоль может дать сок) и тут уже варианты:


воскресенье, 25 февраля 2018 г.

Пряничный домик. Дубль 2

Этот домик по дизайну Наташи Млодецкой - это просто сказка. Сладкая, сочно-яркая. И добрая. Без ведьмы. Пусть в этом году испечь пряничный домик сделать у нас не сложилось, без пряничной красоты мы не остались :)