четверг, 14 марта 2019 г.

День числа Пи

Около полудня мама одноклассницы сына напомнила, что сегодня, 14 марта, был День числа Пи. Англоязычная публика дату пишет именно так, сначала месяц, а потом день. В сокращенном формате 14 марта получается 3.14. А поскольку десятичная дробь здесь разделяется точкой, получается то самое число Пи.

У нас было "праздничное" меню: ПИцца и тыквенный ПИрог,  на десерт - чУдная книга:

воскресенье, 17 февраля 2019 г.

Сконы черничные



Завтрачная выпечка: 5-10 минут на замес теста, 15-20 минут в духовке. Сын не ест выпечку с ягодами (тяжелый вздох), а нам с мужем вполне хватает четырех сконов на двоих. Так что пеку полнормы, едим теплые свежие, муж - с кофе, я - с чаем. Ягоды можно свежие или мороженые (черника или черная смородина), а можно заменить апельсиновой цедрой и сушеной клюквой.

воскресенье, 27 января 2019 г.

Книжная полка: Э.-Э.Шмитт и Аньес Мартен-Люган

Пару лет назад с ужасом поняла, что мое чтение ограничивается переводами нехудожественных текстов, околополитическими новостями (не первой свежести), постами в фейсбуке и детскими книгами. Детских книг читаем немало, многие и для меня открытие. Многое Тимуру еще предстоит открыть. Когда Тимур только научился читать, мы завели "журнал", в который записывали названия всех прочитанных им книжечек для начинающих читателей. Потом отслеживать перестали, только в Фейсбке иногда выкладывала фото обложек особенно понравившихся книг. Но о детских книгах буду писать отдельно.

Из "своего" неизменно старалась отслеживать только новинки Эрика-Эммануэля Шмитта. Практически каждая книга переворачивает душу. Я уже писала о своем открытии этого удивительного мира. И немного завидую всем, кому еще предстоит это упоительное приключение:
 
После Шмитта трудно найти что-то.

В обзоре новинок литературы (в том числе переводной) на хорошем украинском языке на днях наткнулась на "Счастливые люди читают книжки и пьют кофе":

С удовольствием прочитала и ее продолжение и начала еще одну книгу. Неплохие "женские" книги. Сюжет читается хорошо, но периодически приходилось "наступать песне на горло" и "не замечать" странности перевода (особенно во второй книге).

А вы что читаете?  Делитесь, будем читать вместе. Кофе пить, правда, не обещаю: я все больше чаевничаю.  

четверг, 3 января 2019 г.

Шоколадная элегия


Вкус шоколадный, насышенный, но при этом мягкий. Как трюфель из темного шоколада, не очень сладкий.

Заинтриговала? Тогда вам - под кат.

суббота, 8 декабря 2018 г.

Песочное печенье с клюквой и апельсином

Решила в этом году расширить наш ставший традиционным рождественский репертуар, знакомая подбросила рецепт. Получилось дивное печенье к чаю (с травами, с бергамотом, а с Леди Грей вообще мечта):

Сахар поблескивает инеем, в общем зимний вариант. Печеньем лакомится даже сын, не переносящий текстуру сухофруктов. Десерт к школьному обеду.

пятница, 16 марта 2018 г.

Два рецепта с зеленой стручковой фасолью

В последнее время "подсела" на то ли салаты, то ли гарниры из зеленой фасоли. В обоих рецептах сначала фасоль приправляю свежемолотым черным перцем, сбрызгиваю оливковым маслом и слегка запекаю (минут 15 при 200 С - до ярко-зеленого цвета, фасоль должна похрустывать). Затем перекладываю в миску, слегка солю (если запекать с солью, фасоль может дать сок) и тут уже варианты: