воскресенье, 22 декабря 2013 г.

Снежное настроение...

За окном +15 С, сошел недавний снег... А праздничное настроение никто не отменял... Здесь Рождество начинают ждать в ноябре. В День Благодарения. Еще предстоит традиционный прадничный ужин "Дня индейки", а утром всей семьей собираются посмотреть в живую или хотя бы по телевизору праздничный парад. И если у нас праздничный парад в ноябре ассоциируется с танками на Красной площади, то здесь - гигантские надувные герои мультов, рождественские песни и заключительный аккорд - сани с Сантой... И елка, которую ставят на следующий день... А потом день рождения сына и как-то назаметно подкрадывается Рождество. Так что пеку уже не первую неделю - детям и воспитательницам на день рождения в саду, на день рождения дома, для гостей на день рождения, ну а потом - жестяные коробочки с прозрачными окошками в крышке с четырьмя видами печенья - рождественские "мерси" воспитательницам, "моим хорошим подругам", как говорит Тимур.
Через пару дней будем готовить с сыном печенье для Санты. Чем не повод поэскпериментировать? Благо, давно уже присмотрела несколько идей и рецептов. В этот раз - песочное творожное тесто, черная смородина с сахаром, присыпанные снежком сахарной пудры...
Творожное печенье с вареньем и миндальным намеком
Рецепт