Проект "Дома вкуснее" закрылся [печальный вздох], но я решила не сдаваться :) Все-таки хороший повод перетряхнуть меню, порыться в завалах рецептов и даже попробовать что-то новое. Каждую неделю рапортоваться особого смысла не вижу, а вот показывать коллажи в конце месяца постараюсь.
Из обедов особенно запомнилась окрошка на кефире: увидела у Даны и не устояла, тем более у нас приключилась жуткая жара, а муж воевал с "вовремя" сломавшимся кондиционером:
Ужины: жареный стейк с салатом из помидоров (выросли свои на грядке); запеченные куриные ноги и картофель с таким же салатом; наша любимая мусака; маринованная свинина, целые помидоры, болгарский перец и картофель на мангале; лапша с креветками и кальмарами.
Салат из помидоров мы такой любим, обязательно с кинзой, укропом, красным луком и непременно с зубчиком чеснока.
На десерт у нас были фрукты, а еще все те же сливовый пирог, черничный крисп, творожная запеканка, торт "Теремок" (крупнее показывала здесь):
А еще ходили на 6-летие подруги сына и испекла медовый торт, который
украсила пряниками:
Не задействованные в украшении торта пряники
мальчишки с удовольствием доели с молоком.
Из открытий месяца: оказывается, под тройной нормой сыра, которой присыпала магазинный полуфабрикат пиццы с пеперони, съедается колбаса, ранее старательно выковыриваемая. Запомним, затаримся моцареллой по самое никуда и будем "осваивать" новые для ребенка виды пиццы :)
Из обедов особенно запомнилась окрошка на кефире: увидела у Даны и не устояла, тем более у нас приключилась жуткая жара, а муж воевал с "вовремя" сломавшимся кондиционером:
На десерт у нас были фрукты, а еще все те же сливовый пирог, черничный крисп, творожная запеканка, торт "Теремок" (крупнее показывала здесь):
Из открытий месяца: оказывается, под тройной нормой сыра, которой присыпала магазинный полуфабрикат пиццы с пеперони, съедается колбаса, ранее старательно выковыриваемая. Запомним, затаримся моцареллой по самое никуда и будем "осваивать" новые для ребенка виды пиццы :)
И вам приятных и вкусных открытий :)
Продолжение следует. По результатам августа
Оля, как вкусно все!
ОтветитьУдалитьМалейший подъем температуры воздуха тут же вызывает появление окрошки на нашем столе...
На теремок вчера глянула мельком, пойду сейчас попристальнее его разглядывать)))
У моей мамы есть своя "традиция": стоит сделать квас или окрошку, сразу вдруг холодает и идет дождь. :)
УдалитьОля, пошла искать черничный десерт под овсяной корочкой, не нашла...
ОтветитьУдалитьПлохо искала? Где посмотреть, очень уж интересно стало)))
Юля, это не ты плохо искала, это у меня руки не дошли выложить. Постараюсь на днях.
УдалитьЮль, принимай: http://cleopawtra.blogspot.com/2015/08/blog-post_1.html
УдалитьОлечка, ты для меня настоящая кулинарная Фея!!!!!!! Как всегда, всё необыкновенно вкусно и красиво!!! Теремок привёл в восторг, буду надеяться на подробности, когда у тебя времечко появится (мечтыыыы :))))))))))) )
ОтветитьУдалитьНаташ, я не фея и не волшебница, я только учусь, хотя пора говорить ЛЕчусь. О теремке постараюсь написать, тем более, что мужу понравилось. А я уже отвыкла от тортов, где масло и сметана и в коржах и в креме.
УдалитьОля, пойду блог добавлю себе, чтобы сообщения видеть, ленту друзей всегда стараюсь отслеживать... тарт сливовый посмотрела, люблю творожное тесто, но в тарте еще ни разу не использовала... спагатти с креветками очень люблю, а вот с кальмарами не пробовала. Вкусный отчет.
ОтветитьУдалить